Fondue was passt dazu Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Fondue was passt dazu sind leckere Beilagen Ein Stück knuspriges Baguette, Ciabatta oder Pizzabrot, eingelegtes Gemüse wie Gurken, Zwiebeln, Rote Bete oder Kapern sind ideale Beilagen für ein Fondue. Auch Blattsalat, Gurkensalat, Tomatensalat oder Nudelsalat schmecken gut dazu. 1 › ratgeber › kochen › Fondue-mit-Fleisch-Fisch-und-leckeren. 2 Kartoffeln (vorwiegend festkochende) · Baguette · Knoblauch · Zwiebeln · Kräuter · Eier · Rote Beete. 3 Als Beilagen empfehlen wir die bekannten Klassiker, wie kleine Rosmarinkartoffeln oder knusprige Bratkartoffeln, Champignons und natürlich frisch gebackenes. 4 38 leckere Fondue-Beilagen Ob zu Weihnachten, Silvester oder einfach zwischendurch: Ein leckeres Fondue ist wunderbar für gesellige Abende mit deinen Liebsten. Ob zum Eintauchen oder nebenbei genießen, wenn mal wieder alle Gabeln voll sind: Mit diesen Fondue Beilagen machst du nichts falsch. 5 kleine Kartoffeln (mit Schale) Rüebli (in Sticks) Champignons (je nach Grösse halbiert oder geviertelt) Landjäger (in Würfeln) Äpfel (am besten säuerliche in Spalten oder Würfeln) und Birnen (auch aus der Dose/dem Glas) Broccoli oder Blumenkohl (Röschen, vorgekocht). 6 Jedes Fondue ist ein Event. Kochen direkt am Tisch mit Familie und Freunden macht einfach Spaß. Die richtigen Beilagen zu den lecker bestückten Spießen garantieren vollkommenen Genuss. Wir zeigen dir, was zu den verschiedenen Fondue-Varianten mit Fett, Brühe oder Käse am besten passt. 7 Richtig gut zum Käsefondue passt ein fruchtiger Salat, der so wimderbar mit dem Käse harmoniert. Lust auf Dips als Fondue-Beilage? Auch hier sind fruchtige, wenig fetthaltige Varianten wie Preiselbeermarmelade, Chutneys oder Feigensenf vorzuziehen. 8 Besonders gut eignen sich die Fondue Beilagen für Brühe- oder Fettfondues. Hier braucht es einfach eine große Auswahl spannender Beilagen, da Fleisch, Gemüse oder Fisch hier unbedingt eine Begleitung brauchen. Einige der Fondue Beilagen eignen sich auch zum Käsefondue. 9 Ob kross in Fett oder doch eher zart in Brühe gegart – Gemüse gehört einfach zu einem perfekten Fleischfondue dazu, oder? Im Prinzip geht dabei alles, was gefällt. Zu den typischen Gemüsesorten gehören: Champignons; Brokkoli; Blumenkohl; Zucchini; Karotten; Sellerie; Paprika; Kartoffeln. schweizer käsefondue beilagen 10 allerlei Sorten Brot · kleine Kartoffeln (mit Schale) · Rüebli (in Sticks) · Champignons (je nach Grösse halbiert oder geviertelt). 11