Erdbeerkuchen mit kokoscreme Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Erdbeerkuchen mit kokoscreme Der Erdbeerkuchen mit Stracciatella-Kokos-Creme ist auch wieder einer von der schnellen Sorte. Denn man muss nur einen Biskuitboden backen, was man gerne schon. 1 Erdbeerkuchen mit Kokoscreme ; 1 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Südseetraum) ; ml, Sahne ; Für den Belag: 2 Schälchen, Erdbeeren, ca. 1 kg. 2 Erdbeerkuchen mit Kokosmilch ; 2 TL, Backpulver ; g, saure Sahne ; ml, Kokosmilch, ungesüßt ; g, Honig ; 1 ½ TL, Agar-Agar. 3 Als Tortenbelag unter den frischen Erdbeeren dient aufgeschlagene Kokos-Creme. Dazu kühlt man einfach eine Dose Kokosmilch und benutzt dann nur. 4 Erdbeeren auf der Kokoscreme verteilen. Einen Tortenring um den Kuchen legen. Das Tortengusspulver mit etwas Erdbeersaft und evtl. dem Zucker verrühren. Restlichen Saft erhitzen, das angerührte Pulver einrühren und den Guss unter Rühren aufkochen lassen. 5 Erdbeerkuchen Paradiescreme - Wir haben 19 schmackhafte Erdbeerkuchen Paradiescreme Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & brillant. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. 6 Den Puderzucker in die Rührschüssel sieben und dann beides mit einem Handmixer cremig schlagen, etwa Minuten. Wem die Masse zu dünn vorkommt, der kann noch ein Päckchen Sahnesteif mit einrühren. Die Kokos-Creme bis zur Verwendung in den Kühlschrank stellen. 7 Die frischen Erdbeeren werden auf einer sahnigen Schicht Mascarpone-Creme gebettet, die mit Schlagsahne, Puderzucker, Zitronensaft und Vanille zubereitet wird. Tortenguss auf den Erdbeeren gibt dem Erdbeerkuchen nochmal etwas Stabilität und eine leichte Süße. Du kannst den Tortenguss aber weglassen, wenn Du den nicht magst. 8 Mehl, Zucker, Backpulver, Kokoswasser und Sonnenblumenöl zu einem glatten Teig verrühren. Teig in eine mit Öl gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei °C Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden. 9 erdbeerguss 10