Cajun gewürz was ist das Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Cajun gewürz was ist das Wissenswertes über. 1 Cajun-Gewürzmischung ; 1 EL, Majoran, getrocknet ; 1 EL, Knoblauchpulver ; 1 EL, Chiliflocken ; 1 EL, Salz ; 2 EL, Paprikapulver, edelsüß oder rosenscharf. 2 3 TL geräucherte Paprika · 2 TL Salz · 2 TL Knoblauchpulver · 1 TL Schwarzer Pfeffer · 1 TL Weißer Pfeffer · 1. 3 Cajun (gesprochen: «Kay-tschen») wird etwa zum Marinieren von langsam geschmortem Fleisch benutzt. Außerdem können Hobbyköche damit Reisgerichte. 4 Auch zum Würzen von Dips eignet sich das Gewürz. Allgemein ist mit der Cajun-Küche die Küche der Nachfahren französischstämmiger Siedler im US-Bundesstaat Louisiana gemeint. 5 Auch zum Würzen von Dips eignet sich das Gewürz. Allgemein ist mit der Cajun-Küche die Küche der Nachfahren französischstämmiger Siedler im US-Bundesstaat Louisiana gemeint. Eng verwandt mit. 6 Berlin (dpa/tmn) - Cajun-Gewürz wird traditionell viel in der Südstaaten-Küche der USA verwendet. Trotz seines exotisch klingenden Namens sind sehr klassische Gewürze in der Mischung vereint. 7 Die Küche der französischstämmigen Siedler im US-Bundesstaat Louisiana haben ihren eigenen unverwechselbaren Geschmack. Eine wichtige Rolle spielt dabei vor allem das Cajun-Gewürz. 8 Cajun-Gewürz - Würzmischung für Grilladenfleisch. Über 29 Bewertungen und für schmackhaft befunden. Ist fast schon teil meiner Küche! Das Rezept ist fast. 9 Auch das Jambalaya ist ein ebenso würziges Langkornreis-Gericht der Cajun-Küche, das man wohl als eine mediterrane Art der klassischen Paella beschreiben könnte: Die unterschiedlichsten Sorten von Fleisch und Meeresfrüchten wie Schinken, Räucherwurst, Hühnchen, Schweinefleisch, Scampi und ausgewähltes Gemüse machen die Speise aus. cajun-gewürz deutsch 10 Die Cajun-Gewürzmischung hat einen kräftigen Geschmack. Sie wird traditionell für Jambalaya verwendet, einen Klassiker der kreolischen Küche. 11